ما هي أفضل الفيتامينات للجسم

فيتامينات ب المختلفة

تشمل مجموعة فيتامينات ب المختلفة 8 فيتامينات مهمة توفر العديد من الفوائد للجسم،^[١] منها:

فيتامين ب1

يسمّى هذا الفيتامين بالثيامين (Thiamin)، ويعدّ مهمًا لدوره في الآتي:^[٢]

• تحويل الطعام الّذي يتم تناوله إلى طاقة.
• تحسين صحة البشرة والشعر.
• مهم للعضلات.
• الحفاظ على صحة الدماغ والأعصاب.

ويمكنك الحصول على هذا الفيتامين من المصادر الآتية:^[١]

• الحبوب الكاملة.
• البقوليات، مثل الفاصولياء السوداء وفول الصويا.
• المكسرات.
• بلح البحر.
• بعض أنواع الأسماك.

فيتامين ب2

يسمّى هذا الفيتامين بالريبوفلافين (Riboflavin)، الّذي يعدّ مهمًا لحرق الدهون وإنتاج الطاقة،^[١] كما يساهم في الحفاظ على صحة البشرة، والشعر، والدماغ، ويمكن الحصول عليه من المصادر الآتية:^[٢]

• منتجات الألبان (الحليب، واللبن، والأجبان).
• البيض.
• الخضراوات الورقية الخضراء.

فيتامين ب3

يسمّى فيتامين ب3 أيضًا بالنياسين (Niacin)، ويعدّ مهمًا للجسم؛^[١] لأنّه يوفّر الفوائد الآتية:

• تحويل الطاقة الموجودة في الكاربوهيدرات، والدهون، والبروتينات إلى شكل يستطيع الجسم الاستفادة منه.^[١]
• تعزيز عمليات الأيض (الحرق) في الجسم.^[١]
• الحفاظ على صحة البشرة.^[٢]
• الحفاظ على صحة خلايا الدم.^[٢]
• مهم للدماغ والجهاز العصبي.^[٢]

وتستطيع إيجاد هذا الفيتامين في:^[١]

• اللحوم، والدجاج، والأسماك.
• البقوليات والحبوب.

فيتامين ب9

فيتامين ب9 هو ما يُعرف بحمض الفوليك (Folic Acid)، ويعدّ هذا الفيتامين عاملًا هامًا في تركيب المادة الوراثية (الحمض النووي)، وانقسام الخلايا، وإنتاج بعض البروتينات، وتزداد أهميته في الحمل، لأنّه يساعد على التقليل من فرصة تشكّل العيوب الخلقية في الدماغ والحبل الشوكي.^[٣]

ويمكنك الحصول على هذا الفيتامين من المصادر الآتية:^[٣]

• الخضار الورقية (مثل السبانخ، والكرنب، والبروكلي).
• الحمضيات.
• البيض.
• الكبدة البقرية.

فيتامين ب12

يسمّى فيتامين ب12 أيضًا كوبالامين (Cobalamin)،^[٢] ويعدّ هذا الفيتامين مهمًا في الآتي:^[٤]

• تركيب الحمض النووي (DNA).
• تغذية الدماغ والجهاز العصبي.
• تكوين خلايا الدم الحمراء.
• تقليل خطر العيوب الخلقية في الحمل.

ويمكنك الحصول على هذا الفيتامين من:^[٢]

• اللحوم، والدجاج، والأسماك.
• البيض.
• الحليب.

فيتامين أ

من المهم أن تحصل على حاجتك من فيتامين أ، لفوائده الآتية:^[٥]

• تعزيز عمل جهاز المناعة ومحاربة العدوى.
• الحفاظ على صحة البشرة.
• تعزيز النظر.
• تعزيز النمو.

ويتواجد هذا الفيتامين بكثرة في الآتي:^[٥]

• الجزر.
• البطاطا الحلوة.
• المانجا.
• الخضروات الورقية الخضراء، مثل السبانخ والبروكلي.
• البيض.
• الكبدة.

فيتامين د

تكمن أهمية فيتامين د في تعزيز امتصاص الكالسيوم المهم للحفاظ على صحة العظام والأسنان، وتعدّ أشعة الشمس المصدر الرئيس لفيتامين د، لكنّه يوجد أيضًا في الأطعمة الآتية:^[٦]

• الأسماك الدهنية.
• الفطر.
• البيض.

فيتامين هـ

يعدّ فيتامين ه من الفيتامينات المهمة للجسم؛ لأنّه يحتوي على العديد من المركبات المضادة للأكسدة الّتي تحمي الجسم من الأمراض، كما أنّه مهم للنظر، ويحافظ على صحة الدماغ والقلب.^[٧]

ويمكنك إيجاد هذا الفيتامين في المصادر الآتية:^[٧]

• الأسماك.
• الأفوكادو.
• زبدة الفول السوداني.
• المكسرات.

فيتامين ج

يعدّ فيتامين ج من الفيتامينات المهمة جدًا للجسم، فهو يوفّر الفوائد الآتية:^[٥]

• تكوين الكولاجين المهم للبشرة، والعظام، والأوعية الدموية.
• توفير خصائص مضادة للأكسدة تخلّص الجسم من الجذور الحرة.
• تعزيز امتصاص الحديد.

يتواجد فيتامين ج بكثرة في الأطعمة الآتية:^[٥]

• الليمون.
• البرتقال.
• الجريب فروت.
• المانجا.
• الكيوي.
• بعض أنواع الخضروات، مثل السبانخ، والخس، والبروكلي.

المراجع

1. ^ ^{أ ب ت ث ج ح خ} Jennifer Berry (28/5/2019), “A complete guide to B vitamins”, medicalnewstoday, Retrieved 18/9/2022. Edited.
2. ^ ^{أ ب ت ث ج ح خ} “Listing of vitamins”, harvard, 31/8/2020, Retrieved 18/9/2022. Edited.
3. ^ ^{أ ب} Stephanie Watson (5/4/2022), “Folic Acid: Everything You Need to Know”, healthline, Retrieved 18/9/2022. Edited.
4. ↑ Dan Brennan (13/10/2020), “Health Benefits of Vitamin B12”, webmd, Retrieved 18/9/2022. Edited.
5. ^ ^{أ ب ت ث} “Vitamins and minerals”, betterhealth, Retrieved 18/9/2022. Edited.
6. ↑ “5 Vitamins You May Need More of and Where To Get Them”, clevelandclinic, 29/5/2020, Retrieved 18/9/2022. Edited.
7. ^ ^{أ ب} “Top Foods High in Vitamin E”, webmd, Retrieved 18/9/2022. Edited.